北京白癜风医院哪个最好 http://www.ykhongye.com/m/这几天的新闻热点基本又被疫情相关的挤满了，全国分散的很多地方，都开始在做核酸检测了，有很多朋友又开始了宅在家的生活，去年太无聊学会的各种美食技能，又有了用武之地。但是我发现很多朋友辛辛苦苦做出来的东西，怎么说呢，有不少种类可能有些问题。
本来好不容易在家宅着，趁机能休息一下，很多天天高强度工作的朋友们能好好歇一歇，但是本该得到充分休息的大脑跟身体，在没有运动的情况下，再加上我们的各种黑暗料理，不仅不能让大脑得到休息，反而会有损伤，甚至有可能早衰。
让我们举几个例子：
1，油炸，很多朋友的厨艺确实一级棒，炸出来的各种美食看着确实也很有食欲，但是呢，我们也知道，油炸的过程中会产生反式脂肪酸，而这种反式脂肪酸对大脑有非常直接的毒副作用，影响我们大脑中的海马体，而海马体正好主管大脑的记忆功能。当大量的反式脂肪酸在海马体中沉积下来的时候，会使海马体发生氧化反应，损伤神经细胞，导致记忆力下降，从而影响我们的学习和工作。
我们最近超市囤货的时候，最好看一眼配料表，只要是写了代可可脂，或者什么植物奶油、人造奶油、植脂末、植物黄油、氢化油脂之类的，都有可能说明里面含有反式脂肪酸，就像最近这几天被网友们一顿爆锤的梦龙雪糕一样，偷工减料，不仅不用正宗牛奶，还乱搞这种添加，简直无耻至极。
2，高糖，正常情况下，糖分是人体维持机能必须的能量物质，但是如果摄入过多，就是另外一回事了，多余的糖分就会跟蛋白质发生化学反应，产生糖基化终产物，而这种东西会依附在大脑神经上，影响信息的传导，使得神经功能退化宕机，从而伤害大脑。
像是我们做的糕点、果汁饮料、酸奶、乳酸菌饮料、水果当中，很多都是含糖量很高的，而且这种糖分很容易被吸收，随便吃点儿就超标了，所以呢，节制啊，朋友们。
3，高盐，含盐量高的危害，可能大家都知道一些，像是什么影响血压之类的，其实对心脑血管的影响，不止这些。高盐量的食物会导致血管壁变厚、弹性下降、内部变窄，直接影响大脑的供血，使得脑细胞缺氧，当细胞生存都成问题了，你以为脑细胞、脑神经还有精力帮你搞记忆么？
像是我们最近囤的泡面料包、做菜用的鸡精、酱油、蚝油、咸菜、辣酱、甚至挂面里面很多为了更加劲道方便保存也添加的有盐，这就导致我们日常饮食中不仅不缺盐，而且摄入过量，所以添加的时候一定要注意了，少加点儿。
上述这几类食物，对我们我们聪明的大脑来说，都是有一定影响的，别好不容易居家办公歇一阵子，反而感觉脑子有点儿不够用了，那就得不偿失啦。还是那句老话，做什么都要有个度，美食也是一样的。
